成都品茶外卖哪家好完整说明

先从四个方面说

• 入口顺不顺（涩不涩）
• 味道厚不厚
• 咽下去之后有没有回甘
• 香气清不清

比术语更好用的说法

「比上次那款涩一点」「这个香气更清楚」—— 这类相对说法调理师一听就懂，比「岩韵明显」有用。

五条信息

• 人数
• 日期与大致时段
• 大概想喝什么方向
• 有没有忌口
• 联系方式

上海这边

调理室的调理师一般会先问你「觉得怎么样」，再顺着你的说法往下聊，不会考你术语。

是什么

以预约制为主、场次有限的品茶场所。通常是固定调理室加固定调理师，一天接待的批数不多。

不提供的

餐饮、酒水、娱乐、住宿。这些都是别的业态，正规的品茶场所不会兼营。

动作三：出汤时间要记数，不要凭感觉

每泡延长几秒不是随口说的，它有明确规律。下面这几组参数可以直接用：

黑茶（含普洱）

水温 100℃，投茶比 1:20–1:25（7g 配 150ml），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 10 泡以上，可煮。

绿茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 15–25 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。

青茶（乌龙）

水温 95–100℃，投茶比 1:20–1:30（7–8g 配 120ml 盖碗），首泡 10–20 秒，之后每泡延长约 8 秒，可冲 7–10 泡。

黄茶

水温 80–85℃，投茶比 1:50（3g 配 150ml），首泡 20–30 秒，之后每泡延长约 5 秒，可冲 3–4 泡。